Грибы нужно собирать правильно!

Грибы нужно собирать правильно! - Газета Свет маяков
Фото: svet-mayakov.ru

Опытные грибники знают, что  в лес с собой необходимо взять:

— корзину для грибов;

— нож для грибов;

— палку для поиска грибов;

— аптечку с пластырем и дезинфицирующими средствами;

— воду и бутерброды;

— спички;

— электронный GPS навигатор;

— телефон с заряженной батареей.

Как правильно собирать грибы:

  1. Грибы собирают рано утром до того, как их нагреет солнце. В таком случае их можно будет хранить более длительное время.
  2. Не собирайте старые, переросшие грибы. В них накапливаются вредные для человека и впитывающиеся из окружающей среды посторонние вещества.
  3. Собранные грибы сразу же очищают от приставшей к ним земли, листьев, хвои, травы и другого мусора.

Правила безопасности для грибников:

— Не опознав гриб, лучше не срезайте его — относитесь к грибам с осторожностью, это очень коварный продукт.

— Если лето выдалось дождливым, то грибы пропитываются водой и становятся непригодны для употребления. Не стоит сушить такие грибы, они все равно теряют свои вкусовые качества и начинают выделять токсины.

— По возвращению домой следует перебрать грибы, причем сразу же, без промедления. Перебрав грибы, положите их в соленую прохладную воду на час, это выгонит лишних «гостей».

— Грибы необходимо тщательно перерабатывать и подвергать надежной тепловой обработке!

Советы безопасного сбора грибов:

  1. Не собирайте грибы в пластиковые пакеты, иначе грибочки быстро испортятся. Для их сбора необходима хорошая корзина из ивняка, пропускающая воздух.
  2. Нужно быть абсолютно уверенным, что гриб не ядовит. Не собирайте неизвестные сорта и слишком молодые грибы. Не собирайте, также старые, мягкие, водянистые и трухлявые грибы. Даже пригодные в пищу в этом состоянии могут повлечь отравление.
  3. Собирайте исключительно грибы с ножками под шляпой. Среди них не имеется смертельно ядовитых сортов.
  4. Возьмите с собой атлас-определитель грибов. Очень точно сравните растущий индивид с тем, что на иллюстрации. Если у вас появилось, хоть немного неуверенности, не трогайте его.
  5. Не собирайте грибы на обочинах дорог с большим движением, возле производственных предприятий, растущие во рвах или на опушке леса. Грибы легко всасывают тяжелые металлы и другие ядовитые вещества.
  6. Не давайте жареные грибы детям до 12 лет. Грибы – тяжелая пища, их не должны есть люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  7. Помните, что среди жертв отравлений грибами есть и опытные грибники.
  8. Если после того, как вы съели грибы, у вас появилось чувство тошноты, боль в животе, повышенная температура, диарея, расстройство сердечного ритма, сильно расширенные зрачки – это могут быть первые признаки отравления. Вызывайте незамедлительно врача!

Срочная помощь при отравлении ядовитыми грибами:

— промыть желудок;

— дать больному выпить подряд 5-6 стаканов воды (лучше с содой) или слабого (бледно-розовый) раствора марганцовки. Затем, надавив пальцами или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру следует повторить 3-5 раз;

— уложить больного и тепло его укутать;

— непрерывно давать ему теплое питье, а при сильной слабости — крепкий чай;

— немедленно обратиться за врачебной помощью.

Отдел ГО и ЧС администрации Новокубанского района

Автор: Свет маяков
 
По теме
КАК НЕ ОТРАВИТЬСЯ ГРИБАМИ... - Газета Степная новь При запоздалой или неправильной первой помощи отравление грибами заканчивается летальным исходом в 50-60 % случаев.

20.11.2019
 
Пригрозил… убить - Газета Единство Поводом для возбуждения уголовного дела послужило поступившее в дежурную часть  райотдела полиции  сообщение от жителя  Украинской.
Газета Единство
17.01.2020
Место происшествия Фото: Кубанские новости В полиции Адыгеи сообщили новые подробности массового ДТП на въезде в Краснодар со стороны Адыгейска, которое произошло утром 17 января.
17.01.2020 Кубанские Новости
IMG_20200117_115141с.jpg - Новокубанское городское поселение Заведующей детским сектором ДК м-на КНИИТиМ Купянской М.В. было организовано посещение храма Покрова Пресвятой Богородицы в парке микрорайона.
Новокубанское городское поселение
17.01.2020
Депутат Городского Собрания Сочи Иван Леонидович Савин поздравил председателя Лазаревского отделения Комитета солдатских матерей Надежду Александровну Дмитриеву с заслуженной наградой - Благодарностью Губернатора Краснод
Городское Собрание
17.01.2020
В то время как вся страна была на новогодних каникулах, работники культуры трудились без выходных.
17.01.2020 Газета Степная новь
Лёд нашей надежды - Спорт в Краснодаре В субботу, 01 февраля на тренировочной арене Дворца спорта «Большой» в городе Сочи пройдут открытые краевые массовые соревнования по шорт-треку «Лед надежды нашей».
Спорт в Краснодаре
17.01.2020
Отборочные игры Евробаскета - Спорт в Краснодаре Пять игроков краснодарского «Локоматива» будут играть в составе основной сборной страны на предстоящих отборочных играх Евробаскета-2021.
Спорт в Краснодаре
17.01.2020
Крицюк покинет ФК «Краснодар» - Спорт в Краснодаре На последнем интервью, футбольный агент Александр Маньяков публично объявил, что футбольный клуб «Краснодар» не станет продлевать контракт с голкипером Станиславом Крицюком.
Спорт в Краснодаре
18.01.2020
Хвала, честь и  низкий поклон В дни новогодних и рождественских праздников в районе проходит акция «Навстречу году 75-летия Великой Победы».
17.01.2020 Газета Степная новь
Открытый турнир по вольной борьбе и шахматам, посвященный Дню работника прокуратуры и в честь 75-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне прошел в спортивном комплексе «Атлант».
16.01.2020 Газета Брюховецкие новости
ПУЛЕВАЯ СТРЕЛЬБА. Краснодарец Михаил Азаренко, неоднократный чемпион мира и Европы, завоевал две золотые медали на чемпионате России по стрельбе из пневматического оружия.
18.01.2020 Вольная Кубань
В первые дни нового года в кофейне «Время кофе» состоялась презентация книги нашего земляка,  главного редактора журнала «Журналистика и медиарынок», секретаря Союза журналистов России Владимира Касютина.
17.01.2020 Газета Степная новь
Игорь Арамаисович Кузьменко отметил юбилей. Более сорока лет работы в культуре, бесчисленное количество выступлений созданного им вокально-инструментального ансамбля «ОБЪЕМ».
17.01.2020 Газета Степная новь
За 12 месяцев 2019 года в Славянском районе было зарегистрировано 11 дорожно-транспортных происшествий с участием водителей автобусов, в результате которых 5 человек погибло и 18 получили травмы различной степени тяжести.
17.01.2020 Slavyansk.Today